Die besten Brote der Welt

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Die besten Brote der Welt

Mediengruppe: Buch
Verfasser: Paa, Marcel
Jahr: [2025]

Bibliothek	Signatur
Sennestadt	Essen/Trinken Backen Paa

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Paa, Marcel (Verfasser) Mehr...

Verfasserangabe: Marcel Paa

Medienkennzeichen: Medienkombination

Jahr: [2025]

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Mediengruppe: Buch

nicht verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Bibliothek: Sennestadt	Signatur: Essen/Trinken Backen Paa	Standort 2:	Barcode: 18571417	Status: z. Zt. beim Lektor	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

Vierzig Brotspezialitäten aus aller Welt, ausgewählt und Schritt für Schritt vorgestellt vom Schweizer Backprofi Marcel Paa. U.a. werden deutsches Bauernbrot, Brezl, Baguette, und schwedisches Knäckebrot gebacken. Ein eigenes Kapitel bietet Basiswisssen und Profitipps (Zutaten, Techniken, etc.).

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Paa, Marcel (Verfasser)

Verfasserangabe: Marcel Paa

Medienkennzeichen: Medienkombination

Jahr: [2025]

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240

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ISBN: 978-3-95453-354-1

Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten : Illustrationen

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Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch