No milk today! Veganen Käse, Joghurt, Tofu & Pflanzendrinks selbermachen

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No milk today! Veganen Käse, Joghurt, Tofu & Pflanzendrinks selbermachen

Mediengruppe: eBib
Verfasser: Hölzl-Singh, Yvonne
Jahr: 2025

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No milk today! Veganen Käse, Joghurt, Tofu & Pflanzendrinks selbermachen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hölzl-Singh, Yvonne Mehr...

Medienkennzeichen: eBib

Jahr: 2025

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

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Bibliothek: eBib	Signatur:	Standort 2:	Barcode:	Status: zum Downloaden	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

Milch goes vegan! Dieses Rezeptbuch bietet die ganze Palette veganer „Milchklassiker“ zum einfachen Nachmachen – von Tomaten-Rosmarin-Käse und Kräuter-Frischkäse über Kokossahne und Mandel-Creme-Fraîche bis hin zu Haferdrink und Kichererbsentofu. Hochgenuss ohne Verzicht: Veganer Käse, Joghurt, Tofu, Milch, Sahne und Butter sind überraschend vielfältig, einfach herzustellen und sagenhaft lecker. Einfach selbermachen statt teuer kaufen: Als nützliches Extra bietet die Autorin wichtige Infos zu den Grundzutaten, Utensilien und den verschiedenen Fermentationsverfahren.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hölzl-Singh, Yvonne

Medienkennzeichen: eBib

Jahr: 2025

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

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ISBN: 9783818626501

Beschreibung: 128 S.

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Sprache: Deutsch

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