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Vegetarisches Kochbuch Heißluftfritteuse: Abwechslungsreiche, köstliche und absolut alltagstaugliche Schlemmervielfalt aus dem praktischen Küchen-Allrounder. Sie möchten sich gerne gesund ernähren, doch Selberkochen ist bislang nicht so Ihr Ding? Dazu wollen Sie Ihren Fleischkonsum reduzieren, aber nicht auf Geschmack verzichten? Und das Ganze soll auch noch alltagstauglich und zeitsparend sein? Dann setzen Sie auf die unschlagbare Kombination aus Heißluftfritteuse und vegetarischem Genuss – und mit diesem Kochbuch wird's ein Kinderspiel! Dass Selbstgekochtes und Abwechslungsreiches gesund ist, ist bekannt, doch zwischen Job, Studium & Familientrubel fehlt dafür oft die Zeit. Dafür ist die Heißluftfritteuse, auch Airfryer genannt, der perfekte Verbündete: Gart Speisen aller Art wesentlich schneller als der Backofen, sorgt auch mit minimalem Fetteinsatz für unschlagbare Knusprigkeit und darüber hinaus passt das kleine Energiespar-Wunder in jede Küche. Kommen dann noch vegetarische Schlemmereien dazu, ist in puncto Gesundheit & Genuss Toplevel erreicht – und dazu finden Sie in diesem Buch jede Menge leckere Inspirationen. Von Frühstücksideen über Beilagen, leichte Mahlzeiten und deftige Hauptgerichte bis hin zu feinen Snacks und sündig-süßen Dessertkreationen entdecken Sie alltagstaugliche Köstlichkeiten für jede Situation, die im Handumdrehen auf dem Tisch stehen. Kochen ist nicht so Ihr Ding? Kein Problem! Denn die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte bescheren auch Anfängern auf Anhieb leckere Erfolge bei minimalem Arbeits- und Zeitaufwand. Frühstück, Brote, Aufstriche & Dips: Luftige Quark-Pfannkuchen, Walnuss-Brotlaib, geröstete Paprika-Creme oder Rote-Bete-Hummus schmecken am Morgen genauso wie zur Brotzeit. Suppen, Salate & Snacks: Ob als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, mit Süßkartoffel-Avocado-Salat, Paprika-Mais-Suppe, asiatischer Kokos-Gemüsesuppe oder Spina