Einfach gutes Brot

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Einfach gutes Brot
Mediengruppe: Buch
Verfasser: Fischer, Ricardo
Jahr: 2024

Bibliothek	Signatur
StB am Neumarkt	Xeo 240 Fisch

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fischer, Ricardo (Verfasser) Mehr...

Verfasserangabe: Ricardo Fischer

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2024

Verlag: Hamburg, ZS

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Bibliothek	Signatur	Standort 2	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen	Lageplan
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 240 Fisch	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Barcode: 18627046	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Lagepläne:

Inhalt

Brotbackbuch für Buttertoastbrot, Baguette, Ciabatta, Dinkelseelen, Bauernbrot, Vollkornbrot, Mehrkornbrot u.v.a.m. Mit vielen Infos zu Zutaten und Zubehör, zu Sauerteig, Lievito Madre und Hefe, zu Handgriffen und Techniken beim Kneten und häufigen Fehlern.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fischer, Ricardo (Verfasser)

Verfasserangabe: Ricardo Fischer

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2024

Verlag: Hamburg, ZS

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240

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ISBN: 978-3-96584-457-5

Beschreibung: 1. Auflage, 224 Seiten : Illustrationen

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Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch