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Selbstversorgung im Winter
			
		
		
		
			365 Tage Unabhängigkeit: ernten, sammeln, selber machen
		
		
			
		
		
			Verfasser: 
			
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			Genrich, Til (Verfasser)
			
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			Verfasserangabe:
			Til Genrich ; mit Fotografien von Fabian Weiss
		
		
			Medienkennzeichen:
			Sachliteratur
		
		
			Jahr: 
			[2024]
		
		
			Verlag:
			Innsbruck, Löwenzahn
		
		
			
			
		
		
			
			
		
		
			
			
		
		
			
			
			
			
				
			
		
		
			
				Mediengruppe: 
				
					Buch
				
			
		
		
	 
	
	
 
		
		
		
		
			
			
		
			
				| Aktion | Bibliothek | Signatur | Standort 2 | Barcode | Status | Frist | Vorbestellungen | Lageplan | 
				|  | Bibliothek:
				Brackwede | Signatur:
				Garten Genr | Standort 2: | Barcode:
				18286694 | Status:
				Verfügbar | Frist: | Vorbestellungen:
				0 | Lagepläne: | 
				| Vorbestellen | Bibliothek:
				StB am Neumarkt | Signatur:
				Xbn 24 Genr | Standort 2:
				X=Land- u. Hauswirtschaft | Barcode:
				18467383 | Status:
				Entliehen | Frist:
				17.11.2025 | Vorbestellungen:
				0 | Lagepläne: | 
		
	 
		 
		
			
			Zum Frühstück selbst angesetzten Joghurt mit Johannisbeeren und Mispeln, mittags Kürbissuppe mit Sprossen-Topping und abends Mangold-Salat mit gebratenen Austernseitlingen und frischem Sauerteigbrot: klingt gut? Dann bist du bereit für ... Winter-Selbstversorgung! Die ermöglicht nämlich so viel mehr, als nur die letzten schrumpeligen Lageräpfel aus der Kiste zu holen. Also los: Statte der Mini-Pilzzucht im Keller einen Besuch ab oder hol dir frisches Gemüse aus dem Beet - und gönn deinem Immunsystem vorher Oxymel mit hausgemachtem Apfelessig. Du hast gerade eigentlich gar keine Lust, rauszugehen? Dann bleib gemütlich drinnen und starte die nächste Fermentations-Party, oder schau nach, wie es in den Microgreens-Gläsern auf dem Fensterbrett gerade aussieht ...
		 
		
		
		
		
		
				
				
	
	
		Verfasserangabe:
		Til Genrich ; mit Fotografien von Fabian Weiss
	
	
		Medienkennzeichen: 
		Sachliteratur
	
	
		Jahr: 
		[2024]
	
	
		Verlag: 
		Innsbruck, Löwenzahn
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Aufsätze:
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		Systematik: 
		Suche nach dieser Systematik
		Xbn 25
	 
	
		
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		ISBN: 
		978-3-7066-2992-8
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Beschreibung: 
		1. Aufflage, 199 Seiten : Illustrationen
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
		
			
		
	
	
	
	
	
	
	
		Sprache: 
		Deutsch
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Mediengruppe: 
		Buch