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Dal-icious

50 indische One-Pot-Currys mit Hülsenfrüchten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreihe, Susann; Singh, Varuna
Medienkennzeichen: eBib
Jahr: 2024
Verlag: Christian Verlag
Mediengruppe: eBib
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Inhalt

Curry goes Dal Original indisch für zuhause: 50 Varianten des indischen Curryklassikers Dal Genug von Curry-Kochbüchern? Dann kommt hier etwas Neues: Dal! Dal ist ein indisches Currygericht aus Linsen und anderen Hülsenfrüchten, das mit verschiedenen indischen Gewürzen (z.B. Kurkuma, Ingwer, Knoblauch) kräftig gewürzt wird. Mit Hülsenfrüchten als Hauptzutat ist es sehr proteinreich und nahrhaft - das ideale Gericht für kalte Tage. Die in Indien geborene Youtuberin Varuna stellt in diesem Kochbuch 50 Varianten aus allen Teilen Indiens vor.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreihe, Susann; Singh, Varuna
Medienkennzeichen: eBib
Jahr: 2024
Verlag: Christian Verlag
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ISBN: 9783959619745
Beschreibung: 160 S.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBib