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Eosinophile Ösophagitis - der Ernährungsleitfaden

die 6-Food-Eliminationsdiät sicher durchführen - mit über 50 Rezepten : EoE verstehen: Ursachen, Diagnose, Therapie
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Woesler, Annika (Verfasser); Keck, Johanna (Verfasser)
Verfasserangabe: Annika Woesler, M. Sc., Dr. med. Johanna Keck
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2025
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Vel 4 Woes Standort 2: V=Medizin Barcode: 18478792 Status: Techn. Medienbearb. Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Sodbrennen, Schluckbeschwerden, Schmerzen hinter dem Brustbein, Steckenbleiber, Übelkeit und Erbrechen: Solche Symptome können auf eine EoE hinweisen, denn bei dieser immunvermittelten Erkrankung ist die Speiseröhre durch eine Entzündung beeinträchtigt. Steht die Diagnose nach einer Endoskopie fest, gilt es, die passende Therapie zu wählen. In diesem Ratgeber geht es um die Ernährungstherapie mittels der 2-, 4-, oder 6-Food-Eliminationsdiät. Hier finden Sie eine konkrete Anleitung und Rezepte für die Vorbereitung und Durchführung der Diätphase sowie für die anschließende Wiedereinführung von Lebensmitteln. So können individuelle Trigger identifiziert und Medikamente reduziert werden, wenn die Ernährungstherapie anschlägt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Woesler, Annika (Verfasser); Keck, Johanna (Verfasser)
Verfasserangabe: Annika Woesler, M. Sc., Dr. med. Johanna Keck
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2025
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vel 4
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ISBN: 978-3-432-11975-5
Beschreibung: 1. Auflage, 115 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch